El Río Ebro es fuente de tradiciones, creencias y leyendas, como la famosa y documentada de la Campana de Velilla, que según dicen, se remonta a la época musulmana, cuando apareció flotando sobre el río deteniéndose en Velilla. Asimismo, durante la Reconquista se sitúan numerosas leyendas relacionadas con pasadizos secretos bajo el Ebro, como en el caso del túnel del Monasterio de Rueda que conectaba con el poblado de Escatrón.
También, industria tradicional nacida en las riberas del Ebro, como la cuchillería, que gracias a la utilización del nácar del molusco Margaritifera auricularia, conocida por estas tierras como Margaritona, se hacían las cachas de los cuchillos y navajas en la zona de Sástago, y alcanzaron gran importancia a nivel nacional.